Café en Europa: Nescafé

Nescafé

Coffee drinks

NESCAFÉ Classic The world's favourite coffee! You will find it in just about every country all around the globe.
NESCAFÉ Gold Range The premium choice from NESCAFÉ for your special cup of coffee every day. There are three different variations: - Gold - Gold Mild - Gold Decafâ/Decaff
NESCAFÉ Espresso Short, dark and intense. NESCAFÉ Espresso is made from a blend of Arabica beans, fully roasted for a dark and intense flavour, to bring you the authentic Italian espresso experience with a fine crema.
NESCAFÉ Premium Range NESCAFÉ Alta Rica is a special blend of exclusive Latin American Arabicas chosen for their full flavour, and dark roasted to develop the bold, full-bodied taste. NESCAFÉ Cap Colombie is made exclusively from Colombian Arabica beans, chosen for their aromatic tones and light roasted to retain their aroma while developing the smooth flavour. NESCAFÉ Kenjara - Kenyan and Costa Rican Arabica coffee beans, chosen for their full depth of refreshing flavours, are gently roasted to develop a coffee alive with finesse.
NESCAFÉ Decafâ/Decaff NESCAFÉ DECAFâ/Decaff gives you all the great taste and rich aroma you'd expect from NESCAFÉ but without the caffeine.

	NESCAFÉ Specialities range (Cappuccino, Latte Macchiatos) Deliciously frothy and creamy tasting! Why not treat yourself to the smooth, creamy and rich coffee flavour of NESCAFÉ Cappuccino or the milky froth of NESCAFÉ Latte Macchato. Just add water and enjoy! Enjoy also our different flavours such as Vanilla, Hazelnut or Caramel Cappuccino. Have a look at your NESCAFÉ local webpage and check which flavours are available in your countries.
	NESCAFÉ Frappé Refreshing on hot summer days, or whenever you fancy a cold drink with an interesting twist. Simply stir in cold milk, add some ice and enjoy the taste of NESCAFÉ Frappé for a unique coffee experience.
	NESCAFÉ 3in1 Enjoy the perfect mix of coffee, milk and sugar in an easy way! Just add water.

Café en Europa: Saimaza

Saimaza

Saimaza abre su primer establecimiento en 1908 en pleno corazón de Sevilla, convirtiéndose, gracias a su gran calidad, en una referencia para los amantes del café.

En 1935 recién creada en España la Asociación de Importadores de Café, D. Joaquín Sainz de la Maza figuraba en las listas como el tercer importador nacional de este producto.

Dos años después, el negocio familiar se transforma en una sociedad anónima bajo la denominación de Saimaza S.A., estableciendo su sede social en la sevillana calle de Goyeneta. Con la muerte de D. Joaquín, el fundador de la dinastía cafetera, toma la dirección de la compañía su hijo D. Joaquín Sainz de la Maza y Tobía, que junto a su hermano D. José constituyen, la segunda generación de la empresa. En 1982 Saimaza inaugura su fábrica de café, una de las más modernas y de más avanzada tecnología de Europa, en Dos Hermanas (Sevilla).

En 1983, Saimaza y General Foods Corporation, integran sus recursos y operaciones para constituir una sociedad conjunta, que al año siguiente superaba ya los 15.000 millones de pesetas de cifra de negocio.

Hoy, casi 100 años después, se mantiene su espíritu original, uniendo tradición, experiencia y el saber artesano.
Saimaza sigue siendo nuestro café de siempre. Es parte de nosotros. Es el café más deseado del mundo.

Saimaza Natural

Un café puro y aromático

Saimaza Natural es un café molido de tueste natural. Con él podrás disfrutar del placer de una deliciosa taza de café, con su especial sabor puro y aromático y el aroma envolvente de siempre.

Saimaza Mezcla

Un café intenso y con cuerpo

Saimaza Mezcla es un café molido de tueste natural 50% y torrefacto 50%. Fruto de una larga experiencia, Saimaza selecciona y mezcla los mejores granos para que puedas disfrutar de un especial sabor intenso y con cuerpo.

Saimaza Gran Selección Natural

El café natural más selecto

El café Saimaza Gran Selección Natural es un café 100% Natural, puro y aromático, el Gran Selección de siempre.

Saimaza Gran Selección Mezcla

Un café fuerte e intenso

El café Saimaza Gran Selección Mezcla es un café con un sabor intenso y consistente, pensado para los amantes del café con cuerpo.

Saimaza Gran Selección Descafeinado

Un gran descafeinado

Todo el sabor y aroma de Saimaza Gran Selección para que puedas disfrutarlo en el momento que prefieras gracias a un cuidado proceso de descafeinización.

Desarrollo Sostenible

Desarrollo Sostenible Saimaza ha seleccionado siempre los mejores granos. Además, se preocupa por mejorar las condiciones de vida de las familias productoras y recolectoras de café, a través de la ONG Rainforest Alliance, quien certifica las fincas que cultivan el café saimaza desarrollo sostenible.

Saimaza Desarrollo Sostenible Brasil Miles de familias cultivan en Brasil cafés de la variedad arábica, por lo que esta bebida es parte importante de la cultura del país. Las mejores condiciones de cultivo redundan en un café de alta calidad de sabor equilibrado y con cuerpo.

Saimaza Desarrollo Sostenible Colombia Las comunidades cafetaleras colombianas producen la variedad de café arábica, la más distinguida y de mayor tradición. Las óptimas condiciones de cultivo redundan en un café de alta calidad, con un perfil suav

Espresso

El auténtico sabor Saimaza

Espresso Con Saimaza Espresso podrás disfrutar de un auténtico café de cafetería, sin moverte de casa. Saimaza ha elaborado su Espresso con una exclusiva molienda extrafina para que puedas preparar con tu cafetera express un café cremoso y de sabor intenso, como el de una cafetería.

Saimaza Espresso Natural Auténtico café de cafetería Con toda la pureza y esencia del café. Consigue tú mismo un café cremoso como el de cafetería.

Saimaza Espresso Descafeinado Autentico descafeinado de máquina Express Con el mismo sabor y aroma, para que puedas disfrutarlo en el momento que prefieras y cuantas veces quieras

Café en Europa: Bracafé

Bracafé (Se vende en España)

Algunos PRODUCTOS

Ponemos a su alcance una joya atesorada por tres generaciones de cafeteros, guardada en la intimidad familiar de los herederos de Don Germán de Erausquin. BRACAFÉ ha rescatado para usted el sabor, la crema y el carácter de los mejores cafés arábica del mundo: aromáticos cafés de sudamérica, selectos gran altura, mágicos cafés centroamericanos y caribeños, míticos moka. Una tradición que ha llegado viva hasta nuestros días para satisfacer los paladares más exigentes. Conózcalo a fondo. Déjese llevar por la riqueza de sus aromas de ultramar, por la fuerza y la intensidad de su sabor, por la plenitud de una bebida selecta y evocadora. Todo lo que usted recuerda y lo que espera de una taza de café, ni más ni menos.

Esta mezcla fue creada en el 50 Aniversario de la Exposición Universal de Barcelona de 1929, en la que BRACAFÉ obtuvo la Medalla de Oro. Hemos querido ofrecer un café completo que deleite a los amantes del café con carácter acentuado. El café estrella en cafeterías especializadas y restaurantes. Dotado de una gran presencia, con crema consistente y sabor penetrante. Mezcla de cafés 100% naturales arábica de procedencia sudamericana (Colombia Medellín, Brasil mogiana y Triángulo minero) combinada con un aporte de cafés con cuerpo y consistencia

Es la combinación clásica de nuestra marca. Un café natural armonizado que integra una cuidada selección de cafés arábica americanos (Brasil, Guatemala, Honduras, Costa Rica y Colombia) El café SUPERIOR DE BRACAFÉ logra con su acertada mezcla -ya clásica- brindar a los amantes del café una taza exquisitamente equilibrada.

Café Natural 100% Arábica al que hemos extraído entre el 95 y el 98 % de la cafeína por un procedimiento totalmente natural, sin componentes químicos.

80% de Café Superior Natural y 20% de Café Superior Torrefactado (tostado con azúcar). Esta mezcla, muy popular, confiere al café con leche un tono más intenso y un sabor ligeramente más áspero y amargo.

Cada vez estamos mas preocupados por la naturaleza y el medio ambiente, empiezan a predominar los productos naturales, tanto es así que introducimos en nuestra gama, un café 100% agricultura natural, producido en Nicaragua, que es uno de los países donde crece uno de los mejores cafés arábigos del mundo, controlado en todos sus sistemas de producción por el organismo "Organic Corp Improvement Association". Este café tiene una bebida limpia sin percibir ningún resto químico, tiene mucho aroma, un cuerpo y acidez totalmente compensado.

Reporte de contacto

Fecha: 18 de enero, 2010.

Hora: 6:00 pm.

Información del Contacto:

Nombre: Isabell

e-mail: Isabell_chg@yahoo.com

Profesión: Psicóloga

Personas presentes en la Reunión:

Profesor: Alberto Salas

Profesora: Verónica Cruz

Estudiantes:

José Fernández

Paola Matamoros

Kevin Acosta

Arnold Hopker

Pamela Winiker

Duración de la reunión: 45min.

Temas tratados en la reunión:

Ø El nacimiento de la empresa cafetalera.

Ø Calidad del café que se ofrece.

Ø Relación social con la empresa y la asociación de esta con cáritas.

Ø Beneficios del producto.

Ø ¿Por qué trabajar con café y no otro producto?

Ø Presentaciones del producto.

Ø Necesidades de las empresas por el producto.

Ø Mercado Meta.

Acuerdos con el cliente

Ø Envío de un correo electrónico por parte de Isabell con información de la empresa.

Ø Envío de un correo electrónico por parte de Isabell con el logo de cáritas.

Ø Muestra del producto (café) en la próxima reunión.

Acuerdo nuestro con respecto al cliente:

Ø Crear una marca sombrilla para la asociación y una marca para el café.

Ø Cubrir las necesidades gráficas para el ingreso del producto al mercado.

Conclusiones:

Ø El café que ofrecen es un producto de alta calidad, 100% café puro (mas no gourmet), los diseños que se realizan deben representar la buena calidad del café, lo mismo con el logo.

Ø Se diseñara la marca principal de la asociación (marca sombrilla), también se diseñara la marca del café y las necesidades gráficas que la marca ocupe.

Ø La empresa busca una maraca competitiva, pero sin llegar a perder la buena imagen, que quede como una necesidad para el consumidor, pero estos consumidores son específicos, no buscar entrar a todos los supermercados, no lo ven necesario por ahora.

Ø Se debe mostrar que la empresa trabaja para el bien social, con el propósito de ayudar al prójimo. También, se debe mostrar la preocupación de la empresa por mantener una armonía con el ambiente (café “ecológico”).

Ø La empresa busca llegar al corazón del consumidor, que estos al comprar el producto sientan que no solo se están llevando un buen café, sino que también están brindando una ayuda para los más necesitados.

Ø Realizar presentaciones de ½ kilo y 1 kilo, igual bolsitas pequeñas tipo souvenirs para vender en tiendas y en hoteles, entre otros.

Cuestionario para realizarle al cliente

Generalidades:

• Es Café Gourmet?? A que se refiere?
• Podían explicar su relación con las diosesis y los proyectos sociales?
• Quieren hacer una relacion directa con su labor social?

Sobre la Empresa:

• Como nació la empresa;
• Momentos de cambio decisiones.
• Misión y visión?
• Cómo está organizada?
• FODA?
• Cual es el resultado esperado? Que quiere?

Sobre el Mercado:

• Cual es tu mercado? Esta creciendo o decreciendo?
• Conoces tu participación de mercado? Cual es??
• Competencia? Nacional Internacional.
• Tendencias dominantes? (moda, salud, belleza, tecnología, religion)

Sobre los Públicos meta:

• Generalidades, descripción (sexo, edad, etnia, etc)
• Demografía, psicografía
• Segmentación.
• Hábitos de consumo.
• Cuales son los nichos nuevos, necesidades nuevas.

Sobre el Producto:

• Características físicas, historia, cambios que se preveen
• Cual es el precio al cual se vende?
• Cuales son sus variedaes
• Cómo distribuyen el producto?

Sobre la marca:

• Como has sido el desempeño de la marca
• Cual es la promesa básica
• Como se invento como se desarrollo

Investigación generel de Café en CR

En CR el mercado del café se encuentro saturado, hay bastante competencia y gran variedad de marcas con diferentes presentaciones. Algunas marcas como Café Rey y Volio tienen opciones de calidad: ofrecen un café de calidad media (una combinación de café y azúcar por ejemplo), ofrecen café 100% puro y café gourmet.

Entre las marcas más vendidas se encuentran Volio, 1820, café Rey, Montaña y Café Britt (el más conocido a nivel de café Gourmet).

Del café gourmet, los precios en dólares van entre los $8.00 y los $10.50.

Empaques

En general, las marcas utilizan en sus empaques colores tierra, tonos cálidos, azules y detalles en dorados, el dorado es más utilizado en los productos de alta calidad.

A la hora de agregar imágenes o ilustraciones, buscan formas representativas de Costa Rica, la gente del campo cultivando café, o el café directamente, en especial los granos tostados.

En los empaque de tipo gourmet no suelen poner ilustraciones o imágenes, son empaques muy limpios, colores sólido, se utilizan dos o tres colores diferentes, un diseño sobrio.

Los empaques suelen venir en 3 tamaños diferentes: ¼ kilo, ½ kilo o de un kilo.